Imkerei Holzhauer
FeineBiene in Halle Westfalen

Neuigkeiten

21.09.2025 Wirtschaftsvölker im März 2026 abzugeben
Wir werden bis zu 4 Wirtschaftsvölker im Zander-Maß mit amtlichen Gesundheitszeugnis abgeben. Vitale Völker mit blauen Königinnen (2025). Reservierung ab sofort möglich.

02.08.2025 Der Sommerhonig ist geerntet
"Blütenhonig", cremig und kräftig im Geschmack.

17.06.2025 Der Frühlingshonig ist im Glas
Cremig und aromatischer "Blütenhonig" aus Gärten, Wald & Wiese - nicht Sorte "Raps".


Honig vom Schützenberg in Halle Westfalen

Der Teutoburger Wald


 Unser Honig entsteht in einer vielfältigen Pflanzenwelt im Umkreis des Schützenbergs am Südhang des Teuto. Wald, Wiesen und Gärten ergeben einen aromatischen Blütenhonig, der gedanklich mit wundervollen Ausflügen verbunden ist: Hermannsweg, Kaffeemühle, Geschichtspfad↗, Himmelsleiter, Drachenwiese, Kastanien sammeln, Schlittenfahrten und vielem mehr...



Verkauf


Honig-Verkauf
Sie möchten unseren Honig kaufen?

Kommen Sie einfach vorbei oder vereinbaren einen Termin.

Lokal, in der Nachbarschaft und wahrscheinlich auch dem Blütennektar aus Ihrem Garten oder Balkon im Honigglas!


Unsere Imkerei
Auf die Biene gekommen!

Mittlerweile ist die ganze Familie von der Imkerei infiziert. Gemeinsam zu imkern bringt viel Freude, ist lehrreich und lecker.

Was muß man tun, damit es den Bienen gut geht? Wie kann man Völker vermehren und sie am Schwärmen hintern? Wie sieht die Königin aus und warum gibt es so wenig männliche Bienen?

 

Imkerei




Wissen


Kleines Honig-Wissen
Zu welcher Zeit ist die Honigernte?
Wir sind es gewohnt, jederzeit
Honig kaufen zu können.

Doch wann wird der
Deutsche Honig eigentlich geerntet?
Warum verändert sich die Konsistenz des Honigs und was hat das mit Qualität zu tun?